Quoi amener en camping quand on est vegan ?

Pour un vegan, il existe quelques aliments de base à amener au camping : fruits, légumes, graines, épices… Or cela ne s’arrête pas là. Vous aurez aussi besoin de conseils et de livres dédiés à l’alimentation vegan pour vos séjours au camping.

Les aliments de base pour un vegan

En camping, vous pouvez amener des légumes (carottes, concombres, poivrons, radis…). Vous pouvez alors les préparer en salade pour qu’ils ne s’écrasent pas dans les sacs. Vous pouvez aussi les réduire en bouillie ou en faire des jus.

En plus de ces aliments, vous aurez aussi besoin de fruits (pommes, poires, bananes, pêches, prunes, agrumes…) et de laits végétaux pour votre séjour au camping vegan. Vous pouvez servir en gruau les fruits déformés par le transport. Et enfin, préférez des fruits frais aux fruits en conserve, sans oublier les fruits secs.

Camping vegan : les aliments auxquels on ne pense pas forcément

Les vegans pourront aussi emmener en camping des fruits secs, des noix, des purées d’oléagineux et des légumineuses en sachets. Pensez aussi à apporter vos épices, votre huile et votre beurre 100 % végétal. Optez également pour des aliments faciles à transporter dans vos sacs (barres de céréales, biscuits vegans…).

Les algues en paillette et les graines de chia sont des aliments plus originaux. Ils se prêtent très bien au camping vegan. Et pour transporter vos aliments, préparez un stock de pots vides de confitures et des boîtes hermétiques.

Les livres pratiques pour manger vegan dans un camping

Vous disposez de quelques livres pratiques pour préparer au mieux votre camping vegan. La « Vegan Bible » de Marie Laforêt est un peu volumineuse. A la place, optez plutôt pour le « Barbecue vegan » du même auteur. En outre, les astuces de « Véganes à gogo !? » de Sarah Kramer s’adressent aux amateurs de la cuisine végane nomade.